Friday, October 2, 2009

AYAM MASAK MERAH...


MAKANAN KEGEMARANKU...

Bahan-Bahan:

Bahan untuk dikisar:
30 gm cili kering
30 gm halia
20 gm bawang putih
90 gm serai
200 gm bawang besar
300 gm tomato
200 gm minyak masak
Garam, gula dan serbuk perasa secukup rasa

Bahan Lain:

1.5 kg ayam dipotong 10 bahagian dan digoreng setengah masak

Cara Memasak

1. Pijarkan minyak dalam kuali

2. Tumiskan bahan-bahan yang sudah dikisar hingga garing

3. Masukkan ayam, garam, gula dan serbuk perasa secukup rasa.

4. Gaulkan hingga sebati dan rata. Apabila telah kering bolehlah diangkat.

Hidangan untuk:

5 orang

Bahan-Bahan Boleh didapati di:

Semua kedai runcit!!

SUMBER RUJUKAN:

www.i luv islam.com. Caranye layari laman web nie dan klik pd resepi...macam-macam ada!!


No comments: